Piotr Solarz wrote:
> Krzysztof Tryc napisal(a) w artykule
> : Sa jednak informacje z
> : dziedziny chemii zupelnie dla mnie niejasne. Czy ktos moglby mi wyjasnic
> : znaczenie slowa "chelated"? Przytaczam cale zdanie: "If you wish to raise
> : your calcium levels you should not add buffers (and certainly not
> chelated
> : buffers) to your tank."
> Zwiazki chelatujace sa to takie zwiazki, ktore bardzo silenie i
> specyficznie lacza sie z jonami metali. W przypadku wapnia chodzi o glownie
> o EDTA (pozatym do takich zwiazkow nalezy tlenek wegla wykazujacy okolo 25
> 000 wieksze powinowactwo do hemu otrzymanego z hemoglobiny niz tlen).
Piotrze, kto jak kto, ale Ty nie powinienes pisac takich rzeczy! Z
powyzszeko akapitu, ze CO jest chelatem! W ogole wspominanie tu o CO nie
ma za bardzo sensu: nawet, jesli wysycenie wody w akwarium tlenkiem
wegla dramatycznie obnizyloby zawartosc przyswajalnego wapnia, zadna
ryba nie przezyje takiego eksperymentu i nie bedzie cierpiec na
odwapnienie! :-)
Moze wiec wyjasnie: podstawowa cecha zwiazkow chelatujacych czyli
chelatow jest tworzenie z atomem centralnym wiecej niz jednego wiazania.
Chwytaja one jony metali, np. wapnia w kleszcze, przez co staja sie
nieprzyswajalne.
Co zawieraja bufory chelatujace, nie wiem. Czy bedzie to EDTA czy inny
zwiazek, w sumie obojetne, efektem bedzie brak m.in. wapnia w wodzie.
Unikaj wiec buforow zawierajacych chelaty, np. EDTA (inaczej kwas
wersenowy lub etylenodiaminotetraoctowy), etylenodiaminy, szczawianow
(szczawian wapnia jest zreszta praktycznie nierozpuszczalny).
Co do innych buforow, to chyba niebezpieczne moga tu byc jedynie bufory
fosforanowe: fosforan wapnia jest bardzo xle rozpuszczalny i wytraci sie
z wody. Natomiast np. bufor octanowy w moim przekonaniu nie powinien xle
wplywac na wapn.
Przypuszczam, ze odradzane sa wszelkie bufory dla bezpieczenstwa, aby
ktos nie uzyl tego niewlasciwego.
Michal
--
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Michal Sobkowski mailto:m...@ibch.poznan.pl
Instytut Chemii Bioorganicznej PAN, Poznan